Visite et dégustations en Bourgogne - Luxe
Séjour 2 jours / 1 nuit à Beaune et ses alentours :
- 1 nuit en chambre luxe dans un hôtel 4* à Beaune avec petit déjeuner.
- 1 dîner -hors boissons- à la table de l'un de nos restaurateurs (entrée, plat, fromage et dessert).
- 1 dégustation de vins chez l'un de nos vignerons partenaires.
- 1 bon d'achat de vin de 25€ (inclus dans le prix du séjour) à utiliser au domaine lors de la dégustation de vins.
- 1 cours d'œnologie complet de 3h, suivi d'une dégustation à l'aveugle.
- 1 Visite commentée des Hospices de Beaune
Déroulement de votre séjour
Jour 1:
Arrivée dans l'après-midi à Beaune, suivie d'un cours d'œnologie complet de 3h auprès de Sensation Vin, spécialiste réputé des cours de perfectionnement en œnologie. Méthodologie de la dégustation, reconnaissance des saveurs et des arômes seront approfondies avant de passer à une dégustation de 10 vins, 5 vins blancs et 5 vins rouges, des appellations villages et des premiers crus et un grand cru.
Puis, dîner au restaurant "Le Cheval noir" en plein cœur de Beaune avec menu "Tendance bourguignonne" typique de la gastronomie locale : entrée, plat, fromage et dessert - hors boissons.
Vous passerez ensuite la nuit en chambre luxe à l'hôtel de la Poste 4*, véritable institution de l'hôtellerie locale et situé en plein cœur de Beaune à quelques mètres de l'Hôtel-Dieu-Hospices de Beaune.
Jour 2:
Un petit déjeuner (inclus dans le séjour) vous sera servi à l'hôtel, puis il sera temps de vous préparer pour une visite commentée des Hospices de Beaune d'une durée d'une heure à la découverte de l'histoire de ce lieu mondialement connu.
Enfin, vous aurez rendez-vous en fin de matinée pour une nouvelle dégustation de vins privée au domaine Chanson à Beaune, avec un bon d'achat de vin de 25€ par personne.
Votre séjour en Bourgogne se termine par la visite de Beaune, ville riche en histoire où l'on peut admirer le patrimoine architectural et culturel intimement lié à la vigne à chaque coin de rue, ou par les villages alentours de Pommard, Meursault ou Auxey-Duresses (promenades libres).